瀘州咖啡店設計非常講究格調,和普通的店鋪設計最大的不同之處就在于,其設計注重的不是對商品質量和效果的展示,而是店面環境和氛圍的營造。來咖啡店消費的顧客大多都是生活上有點閑錢的小資人群,他們注重的消費理念往往是對店面氛圍的舒適度有要求,這就要求咖啡店的店面設計要能夠使消費者在感官上更加舒適,才能吸引顧客。下面就讓水木源創設計來為大家解答在這樣的環境下咖啡店店鋪設計有哪些需要注意的設計技巧。
首先就是咖啡店應該有合理的門面布置,這樣可以拉近消費者和咖啡產品之間的距離,對于接下來的商品展示有著良好的正面影響,同時休息區的布置應該以顧客的舒適度為設計標準,在門面上布局不宜雜亂,店面裝飾不能過多,要主次分明。同時咖啡店門面的色彩設計應該趨于暗色調,凸顯出一種寧靜深沉的店面氛圍,使顧客可以放心舒緩自己的情緒。
之后應將設計重點放在咖啡店的室內設計上,其中咖啡店的店面吧臺設計是室內設計中的靈魂所在。咖啡廳店面吧臺設計包括前吧臺、后吧臺、中心吧臺。前吧臺則包括:顧客消費吧臺、吧鑒,中心吧臺為操作臺,后吧臺為商品展示柜。作為整個咖啡廳空間的焦點所在,吧臺設計應該具有一定的特色,要方便服務員操作和服務,而吧臺位置的設計至少應該設計在能夠銜接兩個分開的營業區域,吧臺的備餐間靠近儲藏室,柜臺設置在餐吧空間里的側邊,與主流線保持一定的距離,但要能引人注目。
最后是咖啡廳的室內頂面設計,咖啡店大廳的天花板吊頂設計是最容易也是最大面積影響整個咖啡店的氣氛的要素。其設計應該從咖啡店的整體出發,把握造型的繁簡和格調。可做一些凹凸起伏的造型,或配之以浮雕和彩畫。其次就是吊頂上的燈光設計,照明是室內設計的主要內容之一,設計上要主次分明,繁簡得當,可在中央懸掛大型吊燈,在周圍配置較小的筒燈或吸頂燈,也可使用發光槽或發光龕,使天花具有豐富的造型。