在進行餐廳店面設計時，設計師應該優先考慮的問題是功能的組織，即在滿足其商業功能使用的同時，利用其合理的功能空間，使其有效地體現出材質的特色、裝飾與家具的選擇。下面，水木源創設計就來和大家談談餐廳店面設計有哪幾樣步驟。
1.吊頂設計
作為能夠營造室內環境氛圍、限制空間范圍的吊頂設計，是餐飲空間設計的重點。吊頂設計的形狀需要考慮現有的室內空間范圍、燈的位置、風口位置、座椅布置等。如果店鋪面積不允許的話，也可以結合不同的照明布置，進行局部的吊頂裝飾。
2.色彩及燈光環境設計
廣受歡迎的餐廳設計，大多采用明亮的冷色調設計，即低顏料、亮麗，如白色、淺灰等；在選擇光線時，適宜于簡明扼要的燈光環境，在條件許可的情況下，應盡量使用大面積的天然照明，白天不應該進行照明。夜間照明、白熾燈和熒光燈可結合起來產生明亮的視覺效果。為了使室內環境更加動態，還可以在柜臺和重要的場景點設置燈光或壁燈。
3.適當的家具選擇
餐廳家具的選擇的重點主要集中在桌子、椅子、收銀臺、酒柜等。桌椅的選擇應根據餐飲店面的環境氛圍和主題內容，特別是一些具有主題特色的餐飲空間的桌椅造型，其形狀和顏色必須獨特、個性化，并與特定的文化氛圍相適應。酒吧、咖啡店、大眾餐廳的餐桌不應太大，應與椅子結合起來進行統一設計，桌子的大小應根據座位的數量和具體的決定選擇。
4.空間改造深思熟慮
在每個廚房空間設計的過程中，空間設計要適應當地條件，巧妙利用，要注意通風設計，不要有太多廚房油煙到就餐區域，在有限的空間內，還要保持干凈整潔的環境，還要為客人保持良好的就餐環境，保持室內光線明亮。
5.氛圍協調和勻稱
氣氛的和諧和勻稱是可以讓餐廳有一種舒適愉快的整體感的一個因素。然而，這種和諧隨進入餐飲空間里的人數而變化，所以餐飲空間設計的關鍵是要考慮房間的平均容納人數。例如，一家擁有大量顧客的餐廳和擁擠的餐廳，如果是使用帶有黑色和昏暗燈光的軟配飾，就會給人一種沉重和不和諧的感覺。
