作為美食之都的四川成都特色,火鍋一直是成都的一道亮麗的風景線,每時每刻都有人不遠萬里的來到成都,就為了吃到美味的火鍋料理。而作為以火鍋打響名氣的成都市內,自然也有數量不少的火鍋店鋪,他們各有各的特色,有的華麗,有的簡潔,有的時尚,有的古典,真可謂是百花齊放。
作為火鍋餐飲店面,很多人要想在成都這樣的美食之都開一家自己的火鍋店,進而進行餐飲空間設計是一件非常有難度的事。不僅在設計上要滿足那些挑剔的消費群體的需求,除了硬裝造型以外,更多的還是應該從軟裝設計入手,著重布置店鋪內部裝飾,從而形成個性化的主題,給顧客營造出舒適的就餐氛圍。所以,要想做好自己的火鍋店鋪設計,獨特化和創新化是必不可少的選擇。那么這樣的設計如何才能更加的省錢呢?
首先,我們應該做好店鋪裝修設計的預算,最好找一家專業的店鋪裝修設計公司來給我們做好預算。而預算也分為幾個部分,首先是火鍋店鋪的設計費。一般來說火鍋店鋪的設計費都是按照平方來進行收費的,從30-200元每平方米不等,主要是根據火鍋店的面積、設計要求和造型等因素來確定費用,而且這部分費用中還包含了平面圖紙、效果圖紙、施工圖紙和竣工圖紙這些部分,會在消防審批時用到,千萬不要忽略了這一點。
之后就是火鍋店鋪的施工費用,施工費用一般也是按照店鋪面積來進行收費的,從300-2000元每平方米不等,這跟店鋪空間造型的復雜程度、施工工藝的復雜程度、裝修材料的檔次高低等因素有關。在進行預算時最好選擇懂行的設計師和店主一起進行,以免買到性價比不高的裝修材料。
最后就是火鍋店鋪內的軟裝設計費用,隨著成都這個火鍋飲食文化的重要消費群體的布點發展,對火鍋店的環境要求也變得越來越高,這不僅僅需要滿足干凈整潔,顧客還追求的是用餐環境是否舒適和充滿美感,而且火鍋的味道也要兼而有之,還要考慮周圍地域環境的影響。所以軟裝設計的家具采購一定要謹慎,要精挑細選才行。