隨著國內經濟發展越來越迅捷,城市生活質量也越來越高,人們的物質需求也得到了相應的提升,很多烘焙商店也如雨后春筍般冒出,為人們提供著優質的甜點商品。烘焙商店作為很獨特的西點經營環境,營造店鋪氛圍是非常重要的,這就要全靠裝修設計來實現。
要想體現專業的烘焙商點服務,就要在店鋪設計上服務于經營商品,要有獨特的,個性化的風格與店面亮點,才能保持對顧客的吸引力,這是在烘焙商店裝修設計的目標中很重要的一個條件。
具體來說,烘焙商店裝修設計的風格選擇首先要做到服務于經營,要有更好的設計感覺。烘焙商店的裝修必須要精致,要把握風格的要素。簡單時尚為首選,而增加創意的時尚新型風格很多,要有整體的協調性,就必須定位一個明確的風格,從而展開想像,找到目標,實現最終有效達到更好裝修的目標。
而烘焙商店的布局規劃也是不能忽略的,合理控制成本作為經營性的優勢,從而實現更合理的裝修。不管面積大小都要保證經營性的需要,都要有操作間,展示區,交易區的整體布局,而巧妙的設計,讓布局的合理可以有更好的效果,就成為實現裝修的條件。
要想體現烘焙商店的設計感,燈光就不必過于復雜,有時候,炫彩的燈光并不討喜。自風格確定便選中了暖黃色,當然,并不是所有店鋪里的燈光都是暖黃色,之所以呈現暖黃調,是因為店鋪的裝修色彩,包括木條門簾、木質玻璃展示柜、木質桌椅等都是黃色,燈光照射出來的顏色自然是暖黃色。同種色調深淺不一,相比五顏六色更能給人舒適的感覺。
最后就是關于烘焙商店中展示架的設計。展示架應最大程度地展示自己的烘焙食品,同時不宜過高。在選擇展示柜的時候考慮到客戶的體驗感以及自己產品的擺放空間,一般會選擇低矮寬大的木質展示架,搭配明亮的玻璃,營造了一種觸手可及的感受。店鋪的入口和櫥窗是烘焙店的重要部分,這兩者的大小、位置和布置風格應當根據店面寬度、平面形式、周邊環境和店鋪風格來確定。