我們都知道，西餐這個詞是由特定的地理位置所指代的特殊文化底蘊所決定的，西餐廳就是指代的是提供西歐各國菜肴的餐廳。通常來說我們普遍意義上所指的西餐廳指的就是西歐風格的餐飲美食，但實際其中不僅僅只是指西歐，還包括了東歐各國、美洲、大洋洲、中東、中亞、南亞次大陸以及非洲等國的飲食。西餐的含義如此廣泛，于是就衍生出了設計風格多種多樣的西餐廳裝修設計形式。根據西餐廳所推出的餐飲形式不同，西餐廳裝修設計也不相同。水木源創設計與大家分享從不同角度分析關于西餐廳店面裝修設計的一些細節。
1.色調氣氛：光在色調的運用上尤其重要，不僅可以展現一種氛圍，更能突出餐廳運用中色彩的特性。在西餐廳中我們所追求的是一種餐飲的氛圍和享受，西餐廳備受現代年輕時尚人群的喜愛和追求，究其原因是店面設計營造了一種浪漫溫馨的氣氛。在搖曳的燭光里吃西餐，對不少情侶來說無疑是一件相當浪漫的事情。西餐廳只有被顧客喜歡才是成功的裝修設計，很多西餐廳為了制造浪漫氛圖，每張桌子上都會放上一兩只小蠟燭，西餐廳的人員稱其為“點蠟燭比點燈浪漫，沒人愿意在日光燈下約會吃飯、喝咖啡。
2.材質選色：西餐廳軟裝設計擁有古樸的木地板，象紅色窗簾，一些木質家具就是它的主要設計元素，這就是西餐廳裝飾風格上最明顯的特征，這樣的環境中，享受的是一種平靜的心態、純樸而懷舊的情愫。在西餐廳的裝修裝飾設計中，最常用的是那些有著通透性的、最為普通的自然材質，例如玻璃、涂料、青磚、混凝土等，追求其表面的質感和肌理變化。在色彩的搭配和選擇上，不能有太刺眼的色調出現，既不符合餐廳的格調，同時也會破壞餐廳整體色調的搭配。所以要有色彩表現的親切溫馨感，色彩表現的溫馨與浪漫感，色彩表現的冷與自然，色彩表現的厚重感。總體來說，西餐廳裝修設計要以自然親切，高雅別致等給人放松的良性因素為前提，不是越貴越好，是越適合越好。在西餐廳的裝修設計上，切忌照本宣科，別人的裝修裝飾設計很大程度上并不適合你的店面。
3.整體與和諧：西餐廳空間設計要與其總體裝修設計風格相互搭配。可通過虛實結合的手法遮擋視線，在空間布置上，似隔非隔，隔中有透，實中有虛。例如利用布慢、漏墻、珠簾、屏風、竹篇、木柵等緩沖通道與視線；又如，利用通道的回繞曲折相通，不使人一目了然。適當的分隔還可滿足部分客人不想被打擾的心理。總之，西餐廳環境色彩設計不是單一、孤立的存在，各具功能特點的色彩總會彼此影響。因此，要運用色彩的對比與調和的設計手法，從整體出發，求得色彩空間的對比與調和空間的整體色調與局部構件所產生的色彩虛實對比，使店面環境充滿浪漫的視覺藝術效果。以對比色調為主，有助于空間個性化、差異化的必須。但應注意調整視覺生理和心理的和諧感。
