大多數人一旦說到咖啡廳,首先想到的便是情調與個性,咖啡店作為一種休閑場所,其裝修設計必然有與普通店面相比的獨特之處。根據顧客需求進行咖啡店面的裝修設計已經成為了一種設計原則,在咖啡店大部分消費者都是年輕人和上班族的當下,裝修設計如何能夠表現出是人們感到舒適的情調氛圍,是咖啡店吸引顧客的必備設計知識。
首先,情調的營造以咖啡店的氣氛營造息息相關,對于一家咖啡店而言,帶給顧客的不僅僅是濃郁香醇的咖啡,有些時候靜謐的空間環境也是咖啡店的的裝修設計所要營造的一大特色。要營造靜謐的店面氛圍,我們就必須通過裝修設計解決噪音問題。具體來說我們可以通過一些手段將店面內的這些會發出嗓音的設備進行充分且有效的隔音,同時還可以考慮在墻面和頂面設置一些消聲減震裝置,可以消除固體傳聲和空氣傳聲,以達到營造出一個靜謐空間的目的。
而有的時候,根據需要的不同,咖啡店的裝修設計會設計得更像是一家餐廳。這樣的咖啡廳具有更復雜的顧客消費模式,在悠閑的下午,坐待咖啡廳里喝上一杯濃郁的黑咖啡,配上剛烤好的起酥面包或是奶油蛋糕,實在是一大享受。這樣的咖啡店所要營造的一般是活潑、陽光的店面環境,其中燈光的設計尤為重要。這里的燈光并不只是人造燈光,更多的是通過設計叫大面積的臨街玻璃,引入充足的自然采光,使顧客在進入咖啡店時并不感到沉悶,形成優雅的類似餐飲環境。
還有的咖啡店設計了舞臺和鋼琴,店內時刻都飄揚著抒情的音樂,調動起顧客們幸福的感覺,在這樣的氣氛渲染下使顧客流連忘返,喝完一杯咖啡還想再來一杯。這樣的咖啡店設計應該凸顯出色彩方面的運用,色彩使用得當才可突出氣氛,具體來說可在吧臺暗淡顏色的墻面背景上配以明快的色調,使人更加注意到陳列的咖啡種類,還可以在店面空間中部色調的背景上擺放冷色或暖色的飲料,會起到良好的襯托效果。色彩可以與咖啡的色澤與質感充分配合起來,實現另類的裝飾效果,并吸引顧客的注意。