餐飲店鋪設計時最重要的便是消防安全設計，它直接關系著顧客和商家的生命財產，消防安全設計必須是需要做到位的。下面專業店鋪設計公司，水木源創設計公司將為你解答店鋪消防安全設計的相關話題。
1、店面裝修設計之減少可燃面積
在餐飲店面設計時商家往往會為了店面造型美觀，選用大量的木材、泡沫、塑料、紙質和棉麻等織物進行裝飾，這樣做一旦發生火災，將會給逃生和撲滅火災帶來重大的困難，而且泡沫、塑料等可燃物體一旦接觸高溫將會釋放有毒氣體，而且燃燒猛烈，易于火焰蔓延，造成更大的經濟損害。這樣的餐飲店面設計應該盡量減少使用，不能為了美觀和利益就把生命財產安全棄之不顧。
2、店面裝修設計之消防設備不可缺
一般來說餐飲店鋪都位于市區街道上，也有一些餐飲店鋪位于商場、購物中心等高層建筑的頂樓和建筑群中，各種電梯井、樓梯、電纜井或垃圾通道密布，除此之外各大功能空間一般還設計有通風管道，延伸到建筑體的各個角落，一旦發生火災而通風管道又無法及時派出煙霧，就極易產生煙囪效應，使火焰沿著豎井和通風管道迅速蔓延、擴大，進而危及整個商業建筑主體。所以在設計中加入消防設施的放置就顯得非常必要，使人們能夠在第一時間遏制火災的蔓延。
3、店面裝修設計之消防通道設計
在任何店面主體的設計過程中，都會做好防火分隔，在易發生火災的空間，例如廚房，設置防火隔離門，并面向火災疏散通道方向，在疏散走道應設置應急照明燈具和疏教指示標志，方便在火災發生時及時疏散人群。應急照明燈宜設在墻面上或頂棚上，安全出口標志宜設在出口的頂部。如果餐飲店面面積較大，應設置多個安全出口，讓顧客能夠及時疏散。而且消防通道入口應顯眼易見，消防照明設備不因被裝修材料或織物覆蓋遮擋。消防器材儲存地點應設計在觸手可得的位置。
