隨著社會經濟的發展，人們對生活質量的要求也越來越高，而飲食質量恰恰成為了反映人們生活質量的重要因素之一。飲食文化也逐漸成為人們追求時尚的風向標之一，西式餐飲作為外來飲食文化的主力之一，迅速地被中國民眾所接受和追捧，隨之而來的西式餐飲店面也越來越多，對于西餐廳的裝修設計需求也與日俱增。這樣與傳統中式餐廳有區別的西式餐廳裝修設計究竟有什么樣的特點呢？
首先西餐廳裝修設計在氛圍營造上就顯得與眾不同，在西式餐廳的空間設計中，我們營造的是一種良好的氛圍和享受西式餐廳的氛圍營造只有被食客喜歡才算得上是成功的設計與裝修。很多西餐廳為了制造浪漫的氛圍，每張桌子上都會放上一兩只小蠟燭，營造浪漫的氛圍。而設計古樸的木地板，棗紅色的窗簾，而其木質家具則是其中的主要元素，這就是西餐廳裝飾風格上最明顯的特特點。在這樣的環境中，享受的是一種平靜的心態、純樸而懷舊的情愫。
在西式餐廳的裝修設計中，最常用的是那些有著靈性的、最為普通的自然材質，例如玻璃、涂料、青磚、混凝土等，追求其表面的質感和肌理的變化。這是一種對西方古典餐飲文化風格的營造，注重古典氛圍的渲染，經常運用一些歐洲建筑的典型元素，諸如拱券、鑄鐵花、扶壁、羅馬柱以及夸張的木質線條等來顯現室內空間的歐洲古典風情。同時也應該結合現代空間的構成手段，從燈光、音響等方面進行補充和潤色。
同時要注重裝飾設計效果，在西餐廳的裝飾設計中，裝飾效果具有多種表現形式，一個構思新穎、主題鮮明、風格獨特、手法脫俗、裝飾美觀與色調和諧的內部空間布局，與整個餐廳的結構和內外環境構成的立體畫面，呼應配合，既可以美化餐廳甚至能夠起到美化市容的作用，而重要的是可以讓食客在品嘗美食的同時也可以被餐廳的空間環境所感染，從而達到食景合一的絕美境界。
